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作为一款淀粉类食品,宽粉常常被作为主食来对待。虽然大家吃的多,但是挑选起来却并不拿手。下面小编就教大家一个四字口诀,保准您看完就会啦!
一看二闻三折四烧就是这口诀的内容,这个看就是看一下产品的光泽度,如果是呈现出半透明状并且光泽很好的粉就是质量过关的产品。其次就是闻,这个不必多说,淀粉类产品都有一种食物的香味,非常的清新香甜,没有其他异味。折就是看一下粉质的柔韧性,劣质粉比较容易折断。烧的话,劣质粉火苗比较旺盛,并且有噼里啪啦的声音,这就是加了杂质的体现。
以上就是购买宽粉时的四字口诀,大家在购买的时候可以用上去哦!